汆鳕鱼

编辑:仰仗网互动百科 时间:2020-04-04 05:26:00
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汆鳕鱼材料:

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主料鳕鱼调料玉兰片木耳油菜调料盐、味精胡椒粉花生油

汆鳕鱼做法:

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1.鳕鱼处理干净,取肉切块,头和骨炖成汤。
2.鱼块加配料,开水焯熟,装碗中。
3.鱼汤调味,浇在碗中即可。

汆鳕鱼小诀窍:

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特点
鱼肉洁白,清鲜滑嫩。
提示
炖鱼汤时,要先将头和骨煎一下再炖。
词条标签:
食品 菜品