酱炒白豆干黄瓜

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中文名
酱炒白豆干黄瓜
主要原料
黄瓜五花肉,白豆腐干
是否含防腐剂
主要食用功效
开胃
副作用

目录

酱炒白豆干黄瓜材料

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黄瓜五花肉,白豆腐干

酱炒白豆干黄瓜配料

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,盐,味精白糖料酒香油,淀粉,花椒油,郫县豆瓣酱

酱炒白豆干黄瓜做法

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1、将黄瓜去心切丁加盐腌制.
2、五花肉切丁加盐、料酒、蛋清.
3、淀粉腌制备用.
4、豆腐干切丁.
6、坐锅点火倒油,将五花肉下锅煸炒变色,黄瓜略煸取出;留出余油.
7、下葱姜蒜爆香,后再把爆好的五花肉黄瓜倒入锅里.
8、放入白豆腐干.
9、放入郫县豆瓣酱.加入料酒、水、味精白糖少许.
10、放入花椒油(可不放),起锅前再加一小勺芝麻油.
词条标签:
饮食 菜品